ホタルイカの通販レビュー

●今一番のお勧めはコレ！

価格： 400円
名称：ほたるいかのみりん干し原材料：ほたるいか、砂糖、醤油、ごま、みりん、調味料保存方法：要冷蔵（5度以下）製造者：株式会社七尾商店　　　　富山県氷見市名称：ほたるいかのみりん干し原材料：ほたるいか、砂糖、醤油、ごま、みりん
（更新日時：2012/04/06 21:41）
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●大注目商品です！

価格： 900円
お届け希望日のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の枠の日は中央市場休業日につき発送業務がお休みとなります。受注業務は時間の許す限り頑張ります。※日時指定はご注文ステップ最終ページで！ご注文ステップの最終ページにお届け希望日時指定欄を設けておりますのでそちらにてご指定下さいご希望のない場合は順次発送いたします（最短ご注文日翌営業日の当店発送です） 商品について ■内容量180g ■原材料ほたるいか（日本海）、いかすみ、水（海洋深層水10％使用）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、酸化防止剤（ビタミンC） ■賞味期限冷凍保存：3ヶ月、冷蔵保存：30日※ご家庭の冷蔵庫は開閉が多いので当店でご案内している「当店お買上げ後賞味期限」内でも出来る限りお早くお召し上がりいただけます様お勧め申し上げます。■配送温度帯単品及び冷凍品と同梱の場合冷凍。冷蔵商品と同梱の場合冷蔵梱包となることもございます
（更新日時：2012/04/06 21:41）
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価格： 3,780円
※こちらの商品は、商品名に【惣菜や匠味】のついた商品と、【堀与商店?冷凍便出荷】商品のみ同梱可能となっております。該当商品には、次のマークが付いています。商品名【送料無料】富山名産★白えびの昆布締め×2枚容量80g（2?3人前）×2パック原材料（アレルゲン情報）白えび（富山湾産）、すし巻き昆布（北海道産真昆布、醸造酢、ゼラチン）、塩（えび、ゼラチン）賞味期限お届け日より約1ヶ月（冷凍庫）保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。召し上がり方召し上がる前日に冷蔵庫に移し、自然解凍します。（約4?8時間）詳しくは「召し上がり方」レシピをお付けしていますのでそちらをご確認ください。保存方法保存温度-18℃ 以下(要冷凍)出荷方法同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします。製造者水文【店長からの一言】「惣菜や匠味」の店長、仙石 辰実です。富山湾や氷見の新鮮な食材を使い、保存料・着色料・旨調味料など無添加の惣菜やお酒のつまみ等を、真心を込めてお袋の味を手作りし、お客様の健康・安全・安心と共に全国にお届けします。【お店のこだわり】小さなお店ですが、品質にはこだわっています。1）オゾン水生成装置による、食材の除菌・鮮度保持2）急速冷凍庫による、食材の殺菌・鮮度保持3）RO水生成装置による真水変換　白えびは全国でも富山湾だけで水揚げされる、とても珍しいえびです。"透きとおるような薄い桜色と、希少価値の高さから富山湾の宝石と呼ばれています。"他のどんなえびとも違う、独特で濃厚な甘みを持っています。また、加熱することでさらにその白さが際立つという面白い特長を持っています。祖父が創業した鮮魚店の時代から50年以上、富山湾の白えび漁に携わってきました。その後、白えび専門店として特化し、岩瀬漁港から直接新鮮な白えびを買付しています。時には自ら漁に参加し、漁師と共に白えびの鮮度向上に努めています。漁師との絆が強いからこそ、その日上がった一番新鮮な質のいい白えびが手に入るのです。急速凍結機（ショックフリーザー）や電解水生成装置などの最新設備で鮮度を保っています。また、加工時に白えびをはじめ全原料を電解酸性水で殺菌処理しています。これにより、伝統の美味しさと安心安全の品質の両立を実現しました。昔ながらの手剥き作業
（更新日時：2012/04/06 21:41）
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●大注目商品です！

価格： 714円
成長しても6?7センチと小さく、寿命も1年という蛍烏賊（ホタルイカ）。そのかわいい姿と青白い光を放ちながら産卵期に群集する様子は、TV等でもよく見かけるように神秘的で、特別な現象です。そのイメージ通りに、その生態についてもまだ謎の部分も多いのだとか。身はやわらかく、むっちりとした独特の甘みが何とも言えない美味しい烏賊です。18尾入◆5000円以上のお買い物で送料無料：一部地域にお住まいの方には、5000円以上のお買い物で送料をサービスさせていただいております。こちらでご確認ください。◆配送：クール宅急便冷蔵便発送（冷凍便でも発送出来ます）◆時間指定：帰宅時間に合わせてご選択いただけます。午前中/12時-14時/14時-16時/16時-18時/18時-20時/20時-21時賞味期限冷蔵保存1ヶ月以内にお召し上がりください。*開封後はお早めにご賞味ください。
（更新日時：2012/04/06 21:41）
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●今一番のお勧めはコレ！

価格： 1,260円
　　　　　　　商品名、内容量 ホタルイカ（地物）大サイズ21匹入り 産地　富山県産 　　　　　　賞味期限と保存方法 なるべくその日にお召し上がりください。 冷蔵で2日程度。 そのあとは火を通してください 召し上がってください。 　　　　　　　お届けについて クロネコヤマト、クール便でお届けします。 　　　　　　　　お届け方法 3日?7日以内の間にお届けいたします。 この商品は冷凍品とは同梱できませんので 予めご了承ください また、富山のホタルイカ、蛍烏賊は、天然物ですので時化や悪天候のため漁がない場合は発送できませんので、到着日にお届けできない場合がございますのでご了承くださいませ。やっぱり蛍烏賊は地物でしょう!! 今が旬の味覚 生ホタルイカと言えば、この富山湾物!! 築地でも一番の値が付く代物です。 春、3月上旬から4月下旬にかけて、 富山湾ではこの有名なホタルイカ漁が 一斉に始まります。 富山湾ではホタルイカの産卵群遊海面 として、特別天然記念物に指定されて いる場所があるほど有名なんです。 大粒だけを厳選してお届け!! 写真を見てください。 だいたいライターと同じくらいの大きさです。 ワンプレート大粒21匹入っています。 生ですので是非お刺身で♪もう半分は そのままご家庭でホタル烏賊の しゃぶしゃぶ♪これもまた絶品です。 なぜ？富山湾物なの？富山湾のほたるいか漁は、固定した網に入ってくるのを待つ定置網で行われているんです。だから傷つきにくいし獲り過ぎたりする事はないんです。また、獲れたほたるいかはすぐに、海洋深層水で低温に保たれるから鮮度保持も完璧なんです。富山湾で獲れたほたるいかが他でとれた物とは一味違う理由です。 ホタルイカの生食について。 ホタルイカの内臓には寄生虫が居る場合がございます。しかし寄生虫がいたとしても、熱や寒さに弱い為、30秒ほどボイルや一度冷凍すれば、なんら体に害は及びません。 また、この寄生虫は内臓だけにしかいません。内臓だけ取り出して、そのまま生でお刺身で召し上がる分には問題ありません。 ※当店では生でそのままいただきますが、不安な方や生物にあたり易い方はお気をつけください。 業界では富山のホタルいかだけを（地物のほたる）と呼んでいます。この機会に是非地物のホタルイカご賞味ください♪2日かかる地域は超速便を使用致します（＋400円）ま
（更新日時：2012/04/06 21:41）
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