カステラの通販情報の森

価格： 5,880円
烏骨鶏かすていら（カステラ）商品金澤烏鶏庵の看板スイーツにして、ギフトでは「間違いなし」のロングセラー。それが烏骨鶏かすていらです。こちらは（大）の2本入りのセットです。原材料【烏骨鶏かすていら】烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜（原材料の一部に大豆を含む）※添加物は使用されておりません内容量烏骨鶏かすていら約400g×2縦26.0cm×幅7.8cm×高8.5cm（10?12切れ分）※1本あたり※カットされておりません賞味期限製造日より30日保存方法直射日光、高温多湿を避けて下さい。お召し上がり方カットしてそのままお召し上がり下さい。お届けの温度帯常温宅配業者佐川急便またはヤマト運輸ギフト包装について・ ご希望の方は包装致します。 ・ ご持参用に紙袋もご用意できます。ご注文の際にお申し付けください。ギフト対応　烏骨鶏かすていら（大）2本入（カステラ）加賀百万石の古都・金沢からお届けする『卵菓子の神髄』　　カステラの概念が変わる、深く、濃厚な味わい。金澤烏鶏庵の看板スイーツにして、ギフトでは「間違いなし」のロングセラー。それが烏骨鶏かすていらです。 「卵菓子の代表」と言われるカステラ。こちらは（大）のサイズ2本です。当然、卵のよしあしは重要なキーポイントです。ふっくらと風味よく仕上げるためには、上質の卵は断じて欠かせません。 通常のケーキと異なり、卵で立てた泡だけが生地のふんわり感を生み出すのがカステラの特徴。だからこそ、良質な卵の「味」そして「こし」がおいしさの決め手となるのです。きめの細かさ、口どけのなめらかさ。『卵』を生かして『甘さ控えめ』元来、カステラは贅沢文化の象徴のようなもの。飽和するほどの砂糖を入れることが、転じて「ざらめ」になった、という話もあるお菓子です。 当店では健康志向を考え、更に「卵」を最大限に生かすことにこだわったために、甘さはギリギリまで控えるべき、という結論に達しました。『砂糖の蜜』をもって生地をしっとりとさせる、カステラ本来の製造手法に逆らう流れは、開発を非常に困難なものにしてしまいましたが、試作に試作を重ね、菓子文化に長けた金沢独自の菓子技術を加味させることに全力を注ぎました。 その結果、ようやく生まれたのがこの「卵はたっぷり、甘さ控えめでしっとり」な特別な味わいの『烏骨鶏かすていら』なのです。「最高の卵」は「最高のお菓子」
（更新日時：2012/04/06 18:10）
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 945円
【つぶあん】【栗】【丹波産大納言小豆】【餡子】【期間限定】【季節限定】【小倉あん】商品内容380g×1日持ちお届けより10日?12日程度※「日持ち」は目安です。賞味期限は各商品に記載しておりますのでご確認の上お召し上がりください。保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温冷暗所に保存してください。開封後は乾燥しない様にして冷蔵庫に保存の上賞味期限にかかわらず、なるべく早めにお召し上がりください。特定原材料卵、小麦、乳のし外のしのみ可その他写真は皿盛りイメージです。商品は切り分けておりません。簡易ナイフをお付けしていますのでお好きな大きさに切ってお召し上がりください。原材料の都合により早めに販売を終了させていただく場合があります。商品パッケージは予告無く変更となる場合がございます。
（更新日時：2012/04/06 18:10）
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 2,500円
内容量0.5号（280g）×5賞味期限開封前：常温にて約1ヶ月開封後は密封して冷蔵庫などに保管の上なるべくお早めにお召し上がり下さい。保存方法常温で保管原材料セット商品ですので、各ページの原材料表示をご覧下さい。※防腐剤・合成着色料は一切使用しておりません。商品説明0.5号の5本セットです。とってもお買い得商品となって下ります。各種ご贈答などにどうぞ！！
（更新日時：2012/04/06 18:10）
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 420円
しっと???り　ボリュームたっぷり！！早い者勝ち！切落としカステラは店頭でも午前中に完売する商品です！焼きあがったカステラを商品にする時に切り落とした端の部分や、商品として販売できない見た目が良くない所を切り落としたものを詰め合わせた商品です。端の部分には蜜の筋ができており、見た目はきれいではないですが、しっと?りとしていて、カステラ通に言わせれば「最もおいしい部分で、自宅で食べるには安くて一番いい！」とのことです。大量に製造することはできませんので、数量限定とさせていただきます。■賞味期間　20日間■原材料　卵・砂糖・小麦粉・水あめ・はちみつ・黒糖■内容量　300g   
（更新日時：2012/04/06 18:10）
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 1,580円
ざくざくの歯ごたえが楽しいザラメあり♪卵の風味をしっかり楽しめる、やわらかなカステラです！濃厚な黄身の濃い「名古屋コーチン卵」と、秘伝のとろ??り蜜をたっぷり使って焼き上げた、しっとりの逸品！菓宗庵の名物です。中部国際空港セントレアでも大人気♪★☆★名古屋コーチン卵カステラ　取材履歴★☆★名古屋コーチン卵カステラ【ザラメあり】 ：商品仕様原材料鶏卵(名古屋コーチン卵100％)、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜、サラダ油（大豆） 内容量1本賞味期限発送日より21日＝商品の日持ちの目安です。商品に個別に表示してある期日が賞味期限でございます。保存方法 冷暗所配送条件常温・冷蔵・冷凍EMS海外発送の重量の目安 パッケージ込重量500g梱包材特小(300g)※梱包材サイズは、この商品のみを、お買い上げの場合の目安で、同梱品が追加された場合は異なる場合がございます。※EMS（国際配送）は、常温輸送になります。※EMS（国際配送）のご注文は、クレジットカード支払いのみとさせて頂きます。※お届け先のご住所は、正確に入力してください。お客様の入力値がそのまま適応されます。※出荷配送は、税関を通るため税関の休日をさけて出荷配送いたします。海外発送向けにお買い上げ希望される方は、必ずこちらのページをお読み下さい。 .【慶事】【仏事】よくある質問Q：商品明細（納品書/領収書）は同梱されますか？A：資源保護のため省略させて頂いております。別途必要な場合は、コメント欄にご記入ください。特に、ギフトお届け時にご心配されるお客様が多く見受けられますが、同梱いたしません。※商品明細（納品書/領収書）の送付方法・配送確認メール時にPDF形式にてメールに添付（無料）・同梱してお届け（無料）・別送にてお届け（送料80円別途必要）Q：手提げ袋は？A：必要な場合、コメント欄にご記入ください。同梱してお届けいたします。※原則手提げ袋は、希望者のみとさせて頂いております。Q：熨斗は？A：対応いたしますのでこちらをご覧ください。Q：メッセージカードは？A：オリジナルメッセージを贈る事が出来ます。こちらをご覧くださいQ：こんな事してもらいたい？A：コメンと欄にご記入ください。可能な範囲で対応いたします。愛知の手づくり和菓子【菓宗庵】　＞　大切なあの方へ贈って喜ばれる【ギフト】　＞　名古屋コーチン卵のお菓子ギフト　＞　しっか
（更新日時：2012/04/06 18:10）
Supported by 楽天ウェブサービス