ホタルイカの通販レビュー

価格： 1,260円
　　　　　　　商品名、内容量 ホタルイカ（地物）大サイズ21匹入り 産地　富山県産 　　　　　　賞味期限と保存方法 なるべくその日にお召し上がりください。 冷蔵で2日程度。 そのあとは火を通してください 召し上がってください。 　　　　　　　お届けについて クロネコヤマト、クール便でお届けします。 　　　　　　　　お届け方法 3日?7日以内の間にお届けいたします。 この商品は冷凍品とは同梱できませんので 予めご了承ください また、富山のホタルイカ、蛍烏賊は、天然物ですので時化や悪天候のため漁がない場合は発送できませんので、到着日にお届けできない場合がございますのでご了承くださいませ。やっぱり蛍烏賊は地物でしょう!! 今が旬の味覚 生ホタルイカと言えば、この富山湾物!! 築地でも一番の値が付く代物です。 春、3月上旬から4月下旬にかけて、 富山湾ではこの有名なホタルイカ漁が 一斉に始まります。 富山湾ではホタルイカの産卵群遊海面 として、特別天然記念物に指定されて いる場所があるほど有名なんです。 大粒だけを厳選してお届け!! 写真を見てください。 だいたいライターと同じくらいの大きさです。 ワンプレート大粒21匹入っています。 生ですので是非お刺身で♪もう半分は そのままご家庭でホタル烏賊の しゃぶしゃぶ♪これもまた絶品です。 なぜ？富山湾物なの？富山湾のほたるいか漁は、固定した網に入ってくるのを待つ定置網で行われているんです。だから傷つきにくいし獲り過ぎたりする事はないんです。また、獲れたほたるいかはすぐに、海洋深層水で低温に保たれるから鮮度保持も完璧なんです。富山湾で獲れたほたるいかが他でとれた物とは一味違う理由です。 ホタルイカの生食について。 ホタルイカの内臓には寄生虫が居る場合がございます。しかし寄生虫がいたとしても、熱や寒さに弱い為、30秒ほどボイルや一度冷凍すれば、なんら体に害は及びません。 また、この寄生虫は内臓だけにしかいません。内臓だけ取り出して、そのまま生でお刺身で召し上がる分には問題ありません。 ※当店では生でそのままいただきますが、不安な方や生物にあたり易い方はお気をつけください。 業界では富山のホタルいかだけを（地物のほたる）と呼んでいます。この機会に是非地物のホタルイカご賞味ください♪2日かかる地域は超速便を使用致します（＋400円）ま
（更新日時：2012/04/06 21:41）
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価格： 1,680円
お味噌がたっぷり内容量約400g賞味期限着日より2日保存方法冷蔵保存調理方法ボイルしてありますのでそのまま食べられます。目と軟骨を取って食べたほうが食べやすいです。商品説明見た目にもぷりぷりしていますが、お味噌もたっぷり入っています。ボイルしてありほんのり塩味が付いていますのでそのままでもおいしく食べられます。お好みでわさび醤油、からし醤油、酢味噌でお召し上がり下さい。 [富山産]新物が入荷しました『ほたるいか』その中でも格別なのが『富山産のほたるいか』山陰産に比べ身も大きく味噌がたっぷり当店でほたるいかが人気の秘密それは・・・ご注文の商品を朝3時に起きて市場で仕入れます鮮魚店・料亭・割烹・お寿司店に毎日新鮮なままお届けしている卸業者だから可能にする新鮮でおいしい物を安く、食卓へお届け致します ビールのつまみには 塩味のまま 贅沢に食すが最高！ 日本酒のつまみには わさび醤油・からし醤油・酢味噌で 粋に食すが最高！ ほたるいか約400g（50?60個）特別価格　富山産ほたるいかご賞味くださいませ入荷状況により指定日にお届けできない場合がありますのであらかじめご了承下さい
（更新日時：2012/04/06 21:41）
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価格： 4,375円
メーカー：ほたるいかの水井（富山県滑川市）●他メーカーと同時注文されるお客様はメーカーごとに送料が発生いたします。ご注意ください。◆ほたるいか甘露煮　110g◆ほたるいかの素干し　20尾入り◆ほたるいか浜焼　50g◆白えび浜焼　25g◆味付けばい貝　120g◆真鱈のうま煮　125g賞味期間：常温2ヶ月＜ほたるいか甘露煮＞昔ながらの佃煮です。しっとりとした水飴と一味唐辛子が特徴的なお馴染みの商品です。＜ほたるいかの素干し＞昔なつかしの味がするほたるいかの干物です。食べる前に軽く火であぶると香ばしさが口中に広がります。酒の肴に是非おすすめしたい逸品です。＜ほたるいか浜焼＞ほたるいかを天日で干し、サクラのチップでかおり付けした香ばしい燻製です。。＜白えび浜焼＞砂糖、塩などを使った調味液に一度漬けた後じっくりと時間をかけて乾燥させ、いぶした白えびの干物です。＜味付けばい貝＞ばい貝独特のとろりとした煮汁と歯ごたえが特徴的なつぶ貝の佃煮です。＜真鱈のうま煮＞真鱈の棒鱈を柔らかく炊き上げてあります。じっくりと炊き上げてあるので中までしっかりと味がしみ込んでいます。富山湾の名物“蛍烏賊・白エビ”満載！“ほたるいか・白えび”富山の伝統の味をお届けします。富山湾で捕れたホタルイカ・白エビを昔ながらの秘法で仕上げた逸品を！『潮彩（佃煮6種類入り）』詰合わせでお届けします。＜ほたるいか甘露煮＞昔ながらの佃煮です。しっとりとした水飴と一味唐辛子が特徴的なお馴染みの商品です。昭和二十年代から、ほたるいかの甘露煮は製造されてはいましたが、煮干しを原料としていたため、匂いが残って固いという大きな欠点がありました。それを解消したのは、一味唐辛子の起用と、当社独自の「ある工夫」によるものです。＜ほたるいかの素干し＞昔なつかしの味がするほたるいかの干物です。食べる前に軽く火であぶると香ばしさが口中に広がります。酒の肴に是非おすすめしたい逸品です。＜ほたるいか浜焼＞ほたるいかを天日で干し、サクラのチップでかおり付けした香ばしい燻製です。口に入れると大変香ばしく、又やわらかく仕上げてあります。おつまみ感覚で気軽にお召し上がりいただけます。＜白えび浜焼＞砂糖、塩などを使った調味液に一度漬けた後じっくりと時間をかけて乾燥させ、いぶした白えびの干物です。えびの旨味を大切に薄味に仕上げてあります。＜味付けばい貝＞富
（更新日時：2012/04/06 21:41）
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価格： 1,200円
内容量100g保存方法要冷蔵（-18c以下）原材料 商品説明10c以下保存して　賞味期限　約10日間
（更新日時：2012/04/06 21:41）
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価格： 2,100円
ほたるいか塩辛内容量320g　×　2本　賞味期限60日(未開封)保存方法要冷蔵10℃以下原材料ほたるいか・塩・醤油・調味料（アミノ酸）・酒滓・(原材料の一部に、イカ、小麦、大豆、ゼラチンを含む）商品説明お酒のおつまみにぴったり。開封後はお早くお召上がり下さい。
（更新日時：2012/04/06 21:41）
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